Damast keukenmes WA-35147 - Paring

Code #35147

· 1 beoordeling
96,36 €

30 dagen retourrecht

✕ Uitverkocht

Beschikbaarheid melden

Gerelateerde producten

Keukenmes BL-38108 - Santoku / Zwart / Bruin

Keukenmes BL-38108 - Santoku / Zwart / Bruin

36,84 €
Keukenmes HU-39071 - Bruin / Zwart

Keukenmes HU-39071 - Bruin / Zwart

11,76 €
Keukenmes DE-33026 - Bruin / Ontbeenmes

Keukenmes DE-33026 - Bruin / Ontbeenmes

15,10 €
Keukenmes BA-33021 - Bruin

Keukenmes BA-33021 - Bruin

13,87 €
Keukenmes HARAHU YA-30477 - Bruin / Zonder etui

Keukenmes HARAHU YA-30477 - Bruin / Zonder etui

23,17 €
Damast keukenmes AO-20195 - Hakmes

Damast keukenmes AO-20195 - Hakmes

78,65 €
Keukenhakmes NI-18556 - Bruin / Type2

Keukenhakmes NI-18556 - Bruin / Type2

34,04 €
Keukenmes SU-39323 - Chef / Bruin

Keukenmes SU-39323 - Chef / Bruin

48,94 €
Keukenmes IL-33039 - Fruit / Bruin

Keukenmes IL-33039 - Fruit / Bruin

11,56 €
Keukenmes Dragon - Chef / Bruin

Keukenmes Dragon - Chef / Bruin

38,27 €
Damast keukenmes FU-27652 - Slicing / Zwart

Damast keukenmes FU-27652 - Slicing / Zwart

104,33 €
Keukenmes JD-39088 - Grijs / bruin

Keukenmes JD-39088 - Grijs / bruin

20,41 €

Damast keukenmes WA-35147-Paring

Luxueus mes met een zwarte handgreep en een damastblad is bedoeld voor degenen die op zoek zijn naar maximale kwaliteit en stijl in de keuken. Het mes heeft een eersteklas damastblad met een uitgesproken textuur, die uitstekende scherpte, duurzaamheid en precisie bij het snijden biedt. Het ergonomische handvat is elegant gedecoreerd, biedt een comfortabele grip en zorgt voor een optimale balans voor nauwkeurig gebruik. In de materiaalsamenstelling wisselen meerdere lagen van verschillende soorten staal elkaar af. Deze lagen zijn verbonden door middel van smeedlassen tot één geheel (bij dit mes zijn het 67 lagen). Bij gebruik dient u er rekening mee te houden dat het mes zeer scherp is en bedoeld is voor het snijden van voedingsmiddelen (niet bevroren en niet geschikt om te hakken). Wij raden aan het mes direct na gebruik te wassen, te drogen en op te bergen. De voordelen van messen uit deze serie zijn uitzonderlijke scherpte en hardheid (HRC62±2).

Damaststaal wordt vervaardigd door herhaald smeden, stapelen en opnieuw smeden van meerdere stroken staal met verschillende eigenschappen, waardoor het karakteristieke patroon ontstaat dat tientallen tot honderden lagen kan hebben. Damaststaal blijft dankzij de samenstelling van materialen met verschillende eigenschappen langdurig scherp en duurzaam.

De kern van het staal bestaat uit één van de best beoordeelde staalsoorten, VG-10. Een hoog abrasiebestendige roestvrijstalen legering.

V Gold 10-staal staat algemeen bekend als VG-10 of soms V-Kin-10 ("kin" is de afkorting voor "goud" in het Japans). VG-10 is een unieke staalformulering met een hoog koolstofgehalte en met toevoegingen van chroom, vanadium, molybdeen en kobalt. Het staal is speciaal ontworpen voor de allerbeste messen die zowel in de keuken als in het veld worden gebruikt. VG-10 wordt vaak "superstaal" genoemd, omdat het is ontwikkeld om scherpte en duurzaamheid te behouden zonder bros te worden. Het wordt het meest gebruikt bij de productie van damastmessen. Wanneer het staal als kern wordt gebruikt en met een andere staalsoort wordt opgebouwd, worden de beste eigenschappen van messen bereikt, omdat ze door de combinatie van twee staalsoorten tegelijk sterk, hard, voldoende veerkrachtig en corrosiebestendig zijn.

MESSEN NIET IN DE VAATWASSER DOEN!!!

Specificatie:
  • Materiaal van het lemmet : VG-10 staal
  • Materiaal van het handvat: carbonvezelhars en goudfolie
  • Hardheid: HRC60±2
  • Kleur: zilver met zwart-gouden handvat
  • Zeer comfortabel in de hand.
  • Niet gebruiken voor bevroren voedingsmiddelen
  • SET: 1 stuk mes
Maat van het mes:
  • Mes Paring-20,5cm, lemmet 9,6cm
Materiaal Roestvrij staal
Klinglengte 9.6 cm
Totale lengte 20.5 cm
Klingdikte 2 mm
Aantal stuks 1 ks
5,0
Gebaseerd op 1 beoordeling
5 st.
1
4 st.
0
3 st.
0
2 st.
0
1 st.
0

Klantbeoordelingen

Nog geen beoordelingen

Wees de eerste die een beoordeling schrijft!

/

Vragen en antwoorden

Heeft u een vraag? Stel deze aan ons.

Nog geen vragen

Wees de eerste die een vraag stelt!

/

Veiligheid (GPSR)

Conform Verordening (EU) 2023/988 inzake algemene productveiligheid.

Product

Belangrijke veiligheidswaarschuwing in overeenstemming met Verordening (EU) 2023/988 betreffende de algemene productveiligheid (GPSR)

Dit is een veiligheidswaarschuwing uitgegeven op basis van de vereisten van Verordening (EU) 2023/988 van het Europees Parlement en de Raad betreffende de algemene productveiligheid (hierna „GPSR“ genoemd). Het doel van deze waarschuwing is u te informeren over het juiste en veilige gebruik van keukenmessen en hakmessen om mogelijke risico’s en verwondingen te voorkomen. Lees de volgende informatie zorgvuldig door voordat u het product gebruikt.

  • Extreem scherp lemmet en snijrisico: Houd het mes altijd bij het handvat vast en ga er met maximale voorzichtigheid mee om. Gebruik bij het werken een stabiele ondergrond (snijplank).
  • Grijp nooit naar een vallend mes: Als het mes valt, stap dan terug en laat het vallen. Probeer het nooit in de lucht te grijpen.
  • Bewaar buiten het bereik van kinderen: Messen en hakmessen zijn geen speelgoed. Bewaar ze altijd op een veilige plaats die voor kinderen onbereikbaar is. Kinderen mogen het product alleen gebruiken onder continu toezicht van een volwassene.
  • Gebruik volgens de bestemming:
    • Gebruik messen uitsluitend voor het snijden van voedsel. Gebruik ze niet als schroevendraaier, wrikijzer of blikopener.
    • Gebruik keukenmessen niet voor het hakken van botten of bevroren voedsel, tenzij dit uitdrukkelijk in de productbeschrijving staat.
    • Gebruik hakmessen alleen voor de materialen waarvoor ze zijn ontworpen (bijv. vlees met bot versus groentehakmes – volg de productbeschrijving).
  • Veilige omgang bij snijden en hakken:
    • Houd bij het snijden de vingers van de hand die het voedsel vasthoudt altijd naar binnen gebogen (de zogenaamde „klauw“ of „garnaal“) om snijwonden te voorkomen.
    • Leg bij het hakken met het hakmes nooit handen of andere lichaamsdelen in de slagbaan.
  • Reiniging en hygiëne:
    • Wij raden handwas aan. Was het mes voorzichtig in warm water met milde zeep en droog het onmiddellijk grondig af.
    • Langdurig wassen in de vaatwasser wordt niet aanbevolen omdat dit het lemmet en het handvat kan beschadigen.
    • Spoel het lemmet zo snel mogelijk af en droog het na contact met zure of zoute voedingsmiddelen om corrosie te voorkomen.
    • Laat messen niet los in de gootsteen met water liggen waar ze niet zichtbaar zijn.
  • Onderhoud: Slijp het lemmet regelmatig om de functionaliteit te behouden. Een bot lemmet vereist meer kracht, waardoor het risico op uitglijden en verwondingen toeneemt.
  • Opslag en transport:
    • Bewaar messen altijd veilig in een messenblok, aan een magnetische strip of in een lade met een beschermhoes/-schede om het lemmet.
    • Bewaar messen niet los bij ander bestek.
    • Bij elk transport en verplaatsen moet het lemmet altijd beschermd zijn met een hoes of kap.
  • Afvoer: Wanneer u besluit het mes weg te gooien, wikkel het dan veilig in (bijvoorbeeld in dik papier of karton en plak het dicht) om verwondingen van personen die met afval omgaan te voorkomen. Recycle het materiaal volgens de lokale voorschriften.

Het is de verantwoordelijkheid van de verkoper om ervoor te zorgen dat de consument toegang heeft tot deze informatie vóór de aankoop van het product.

Verantwoordelijke persoon in de EU

ETERNITY & SPARK, s.r.o.
Marček 80, 013 32 Svederník, Slovenská republika
Email: info@harahu.com

Deze informatie is verstrekt conform Verordening (EU) 2023/988.