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Wichtiger Sicherheitshinweis für Backen und Kochen gemäß Verordnung (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit (GPSR)

Dies ist ein gezielter Sicherheitshinweis für die richtige und sichere Verwendung von Back- und Kochprodukten. Aufgrund der Einwirkung hoher Temperaturen, heißer Dämpfe, erhitzter Öle, zerbrechlicher Materialien und scharfer Kanten ist es unerlässlich, die folgenden Anweisungen einzuhalten, um Verletzungen und Schäden zu vermeiden. Der Hinweis wird auf Grundlage der Anforderungen der Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit (im Folgenden „GPSR“) herausgegeben.

Grundlegende Sicherheits- und Handhabungsregeln

• Außer Reichweite von Kindern aufbewahren: Es besteht Verbrennungs-, Verbrühungs-, Schnitt- und Sturzgefahr durch schwere Behälter.
• Kontrolle vor Gebrauch: Prüfen Sie Glas/Keramik auf Risse, Verformungen, lose Griffe und beschädigte Antihaftbeschichtungen. Beschädigte Produkte nicht verwenden.
• Sichere Handhabung bei Hitze: Verwenden Sie trockene Topflappen, richten Sie Griffe nach innen, überhitzen Sie leere Pfannen nicht und lassen Sie das Kochen nicht unbeaufsichtigt.
• Belüftung und Brandschutz: Kochen Sie in gut belüfteten Räumen; halten Sie brennbare Materialien vom Feuer fern. Fettbrände nicht mit Wasser löschen – mit Deckel abdecken oder geeignete Löschmittel verwenden.
• Herstelleranweisungen beachten: Respektieren Sie Piktogramme und Grenzen (Backofen, Induktion, Mikrowelle, Temperaturen) sowie empfohlene Werkzeuge.

Richtige und sichere Verwendung

• Verwendung gemäß Bestimmung: Nur zur Zubereitung von Lebensmitteln auf die vorgesehene Weise verwenden (z. B. Backformen, Pfannen für Kochfelder).
• Ungeeignete Verwendung: Kunststoff/Silikon nicht direkt auf Flamme oder Rost legen; Metall nicht in die Mikrowelle; nicht mit Metallmessern auf Antihaftbeschichtungen schneiden; keine plötzlichen Temperaturschocks aussetzen.
• Sichere Umgebung: Halten Sie die Oberfläche sauber, trocken und stabil; führen Sie Kabel von Geräten weg von Kanten; heiße Behälter auf hitzebeständige Unterlagen stellen.

Reinigung, Wartung und Lagerung

• Reinigung: Abkühlen lassen; heißes Glas/Keramik nicht unter fließendem Wasser abkühlen. Je nach Material reinigen, abrasive Schwämme und aggressive Reiniger insbesondere bei Antihaftbeschichtungen vermeiden.
• Wartung: Gusseisen gemäß Anleitung mit Öl pflegen; beschädigte Beschichtungen und lose Griffe fachgerecht reparieren lassen oder Produkt ausmustern.
• Lagerung: Trocken und sauber lagern; zerbrechliche Teile vor Stößen schützen, schwere Töpfe stabil in unteren Regalen aufbewahren; scharfe Werkzeuge separat aufbewahren.

Spezifische Gesundheitswarnungen

• Kreuzkontamination: Für rohes Fleisch und fertige Speisen getrenntes Werkzeug und Schneidebretter verwenden; nach Kontakt mit Rohstoffen Werkzeuge und Hände gründlich waschen.
• Dämpfe und Rauch: Bei hohen Temperaturen für Belüftung sorgen; Pfannen mit Oberflächenbeschichtung nicht überhitzen.
• Allergien und empfindliche Haut: Materialien und Oberflächenbeschichtungen können Reaktionen auslösen; bei Reizungen die Verwendung einstellen und gegebenenfalls Arzt kontaktieren.

Entsorgung

• Sichere Entsorgung: Zerbrochenes Glas/Keramik in festem Material verpacken; beschädigte beschichtete Pfannen gemäß örtlichen Vorschriften entsorgen; elektrische Zubehörteile bei der Elektroschrottsammlung abgeben.

Vorfälle und Kontakt

• Im Falle eines Vorfalls (Verbrennung, Verbrühung, Brand oder sonstiger Schaden) die Verwendung des Produkts sofort einstellen. Für die Bearbeitung der Meldung Produkt und Kaufbeleg aufbewahren.